ゴーヤのおひたし☆簡単☆おつまみにも◎
由依★
作り方
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1
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ゴーヤを縦に真っ二つに切ります。
スプーンを使って中綿をすくいます。
苦味が苦手な場合はしっかりスプーンでごりごりと。
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2
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沸騰したお湯で1〜2分ほど茹でます。私は鍋面倒なのでフライパンで
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3
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お湯を切ったら調味料とゴーヤを合わせて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で何日か保存する場合は調味料につかりっぱなしだと辛くなってしまうので30分ほどで他の容器にゴーヤだけ移動してます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなので簡単に食べたくて
由依★
