獅子唐と蒟蒻のピリ辛炒め

獅子唐と蒟蒻のピリ辛炒め

Description

ピリ辛でお酒のアテにも

材料

獅子唐
10本程
蒟蒻
1/2
好きなだけ
適量
醤油
小4
小3
辣油
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

1

写真

胡麻油で獅子唐と鷹の爪を炒めます

2

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蒟蒻を食べやすいように切ります

3

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蒟蒻をフライパンに入れ炒めます

4

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だいたい炒まったら
醤油、酒、辣油、豆板醬、を入れ味を整え
炒め煮のようにしていきます

5

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お好みで一味唐辛子を振り掛け全体に馴染ませたら完成

コツ・ポイント

獅子唐が焦げると苦味が出てしまうので気をつけましょう

このレシピの生い立ち

旦那が辛い物好きなのでいろいろぶっ込んでみましたww
レシピID : 5293123 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/14

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