トマトのグリル(^^)♪
Description
トマトを使った簡単で美味しい香草焼きです♪
材料
(ひとり分✖️人数分)
固いトマト
1個
■塩
少々
にんにく
ひとかけ
パン粉
大さじ2
タイム
小さじ1/2
オレガノ
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
少々
オリーブオイル
適量
バジルの葉
適量
作り方
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1
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トマトは横に4等分して■塩を振り、にんにくアッシェ、オレガノ、バジル、ブラックペッパーをパン粉に混ぜます。
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2
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トマトにハーブパン粉をのせてオリーブオイルをかけます。
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3
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グリルで焼き色が付いたら、パルメザンチーズ、オリーブオイルをかけて少し焼きます。
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4
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お皿に盛り付けて、バジルを添えて出来上りです。
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コツ・ポイント
トマトは常温で、固めの青いトマトが色付き始めた位が美味しいです♪ワインのお供にどうぞ♪カベルネ・ソーヴィニヨン・ブランがオススメ♪家庭用にはPudaが美味しい(^^)♥️他に鰯、イカ、鯖、メカジキ、鶏肉、牡蛎、ズッキーニ、茄子、海老等Goo
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理をしていて思い付きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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