トマトのグリル(^^)♪の画像

Description

トマトを使った簡単で美味しい香草焼きです♪

材料 (ひとり分✖️人数分)

固いトマト
1個
■塩
少々
にんにく
ひとかけ
パン粉
大さじ2
タイム
小さじ1/2
オレガノ
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量
バジルの葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは横に4等分して■塩を振り、にんにくアッシェ、オレガノ、バジル、ブラックペッパーをパン粉に混ぜます。

  2. 2

    写真

    トマトにハーブパン粉をのせてオリーブオイルをかけます。

  3. 3

    写真

    グリルで焼き色が付いたら、パルメザンチーズ、オリーブオイルをかけて少し焼きます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて、バジルを添えて出来上りです。

コツ・ポイント

トマトは常温で、固めの青いトマトが色付き始めた位が美味しいです♪ワインのお供にどうぞ♪カベルネ・ソーヴィニヨン・ブランがオススメ♪家庭用にはPudaが美味しい(^^)♥️他に鰯、イカ、鯖、メカジキ、鶏肉、牡蛎、ズッキーニ、茄子、海老等Goo

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理をしていて思い付きました♪
レシピID : 5293484 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/11/07

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