カリっと、はんぺんチーズの揚げ餃子

はんぺんは小さめのさいの目に切る

餃子の皮で、さいの目のはんぺん3〜4個と、チーズ少量を包む。写真は三角ですが、好みの型でいいですよ！

揚げ油を180度に熱し、からりと揚げる。皮がプクッと膨らんでサクサクになります。