うさぎのマカロン
Description
イースターにぴったりのマカロンです☆
伊藤忠製糖♥クルル
材料
（8個分）
作り方
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1
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今回のお砂糖はコレ！
溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ！
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2
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オーブンを160度で予熱する。
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3
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ボウルに卵白を入れ、宮古島ふんわりさとうきび糖を数回に分けて加え、しっかりと角が立つまで泡立てる。
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4
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③にアーモンドパウダーを篩い入れ、ゴムベラでリボン状になるまで混ぜ、食紅で着色する。
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5
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絞り袋に細い金口をセットして④を入れて、オーブンシートの上に棒状を16本と3㎝の丸を16個絞り出す。
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6
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⑤を120度のオーブンで30～40分焼く。
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7
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ホワイトチョコを刻んでボウルに入れ、熱した生クリームを加えて溶かし、冷やして固める。
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8
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⑥が冷めたら、丸2枚に⑦のチョコクリームをサンドして棒状のマカロンを2本さして、チョコペンで顔を描く。
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コツ・ポイント
③卵白をつぶさないように、光沢が出てくる程度に混ぜ合わせましょう。
このレシピの生い立ち
2019年のイースターは4月21日です☆
子どもをたくさん産むうさぎは、豊穣や繁栄の象徴♪
イースターのお祝いに、イースターバニーを作ってみてはいかがでしょうか(^^)
子どもをたくさん産むうさぎは、豊穣や繁栄の象徴♪
イースターのお祝いに、イースターバニーを作ってみてはいかがでしょうか(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
伊藤忠製糖♥クルル
