簡単りんごタルト風ケーキ♡
あんるか
作り方
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1
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卵と砂糖、サラダ油を混ぜる。
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2
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粉をふるい入れ混ぜる。量が少ないので、少しづつ茶漉しでふるい入れるのが楽チン。最後に牛乳を入れて混ぜる
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3
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型に生地を入れる。
フッ素コートならそのまま。コーティング無しの型はココナッツオイルを塗るとサクサク感アップ
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4
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小さく切ったリンゴを深めに入れていく。（差し込むように）フルーツは小さめにカットすると、人数分にカットしやすい！
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5
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180℃で20分くらい焼く。仕上げに粉糖やシナモンをふるうとアップパイっぽい感じになる
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コツ・ポイント
フルーツはなるべく小さく切ったほうが良いです！
梨の時は生地の下に埋め込むようにすると焼き上がりがキレイ。
梨の時は生地の下に埋め込むようにすると焼き上がりがキレイ。
このレシピの生い立ち
叔母が教えてくれたレシピを、韓国でも簡単に手に入る材料に変えました！アーモンドプードルなんて、大型スーパーにもないので(T_T)
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あんるか
