安上がりなご馳走ウインナーのキャベツ巻き
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作り方
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1
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ウインナーは小鍋でゆで、キャベツは大きいままビニール袋に包んでレンジでやわらかくなるまでチンする（3～5分程度）
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2
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キャベツでウインナーを巻いて行きます
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3
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4
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5
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巻き終わりは葉の中に挟みこんでしまいます
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6
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フライパンにバターと⑤を入れて中火でコロコロ転がしながら軽く炒め、塩胡椒する。
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7
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ケチャップで召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
原案の赤星さんによるとキャベツとウインナを大きなお鍋で塩を少し入れたお湯で一緒に茹でた方が時間と手間を省いてウインナーの油分でキャベツの葉の彩がよくなるそうですが、私はウインナーの添加物が気になるし大きな鍋でやらなきゃいけなくなるから大変かなと思い、そこは我が家流に変更しました。
このレシピの生い立ち
赤星恵理子さんのレシピから我が家の定番お助け料理に。^^バターでキャベツに塩胡椒して焼くとステーキになるから本当に不思議です。^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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