アスパラの豚肉巻き
サチ0301
作り方
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1
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アスパラの太い部分の皮をピューラーで取り、4等分ぐらいに切って茹でます
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2
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茹でたアスパラをザルにあげ、流水で流して粗熱をとり、豚肉の上に置いて巻きます
(アスパラの太さによって本数を調整する)
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3
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巻いたものを熱したフライパンに並べて焼き、軽く塩こしょうします
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4
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ひっくり返しながら豚肉全体に火が通ったら、焼肉のたれを1周半～2周ほどかけ、全体にたれをからませます
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5
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たれの水分がある程度なくなってきて、全体にたれがからまったら出来上がりです
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コツ・ポイント
焼肉のたれの辛さは、お好みで変えてください
このレシピの生い立ち
調味料をあまり使わず簡単にできるので作りました
サチ0301
