超簡単！長芋ミートソースグラタン
Description
準備に３分。後はオーブンに入れるだけ！包丁、まな板を使わず洗い物も少なくて楽チン！
iketomo523
作り方
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1
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ピーラーで長芋の皮をむいて、ビニール袋に入れて軽く塩コショウふる。しっかり空気を抜きながらビニール袋を縛る。
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2
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麺棒やすりこぎなどで袋の上から長芋を叩く。ストレス発散でバンバン叩いて〜
大きな塊が無くなるまでね。
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3
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2の袋の角を少しハサミで切り、グラタン皿に絞り出す。
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4
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その上にミートソースをかけて、チーズをかけてオーブントースターで15分〜20分くらい焼く。焦げ目が少しついたら完成！
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コツ・ポイント
長芋をビニール袋に入れて叩く時、袋が破れやすいので、しっかり空気抜きをする事。長芋の食感を楽しみたい方は叩き過ぎない事。私は塊が無い方が好きなのでしっかり叩いてます。
このレシピの生い立ち
長芋のバリエーションを増やそうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
