手土産にマドレーヌ
作り方
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1
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卵に砂糖を2回に分けて泡立て器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。
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2
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バターを入れ、かき混ぜる。
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3
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混ざったら、小麦粉をふるいにかけて、ゴムべらでかき混ぜる。その間に余熱をかける。
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4
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かき混ぜたら、型に入れてオーブンで170℃30分で焼く。
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コツ・ポイント
ラッピングをしたくて、手短に作れるお菓子を朝から作りました。
このレシピの生い立ち
昔からの味で、母から教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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