塩漬けケッパーの炊き込みご飯

このレシピのポイントは、なんと言ってもアサクラさんの大粒で旨味の強い塩漬けケッパーを使うこと！
ケッパー生産者さん曰く
「ケッパーは、粒が大きいのが風味があり旨味が強い」そうですよ！

塩漬けケッパーは、スープ、炒め物、サラダなどなど、お塩変わりに色々使え、少し入れるだけで旨味が増す便利な食材です
トマトや茄子など夏野菜との相性抜群のアサクラさんの美味しい塩漬けケッパーを是非一度お試しくださいね。