インゲンのチーズおかか和え
ふぉんまる
作り方
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1
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冷凍インゲンを沸騰したお湯に入れて2分茹で、ざるで水を切り解凍する
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2
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1を3cmほどに切る
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3
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チーズをまずは4等分に切り、それを重ねて端から1〜2mmに切る
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4
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インゲンとチーズを混ぜ合わせ、そこに調味料を入れ、鰹節をさらに加えて混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
醤油と鰹節の量はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
オクラのチーズおかか和えを作りたかったけど、オクラも冷凍オクラもなかったのでインゲンで代用してみました
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