和風きのこパスタ⭐
作り方
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1
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たっぷりの水を沸騰させパスタを茹でる。記載されている茹で時間より−1分でザルにあげオリーブ油をかけて全体を混ぜる。
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2
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フライパンにバターを入れ、★を入れて炒める。
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3
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②に火が通ったら②に水菜を入れて1分半程炒める。
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4
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③に茹でたパスタを入れ、全体に混ぜ合わせる。(味が薄く感じたら醤油小さじ1とめんつゆ小さじ1を追加して下さい)
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コツ・ポイント
食材の切り方は自由です☆味が薄いか濃い場合は加減して下さい(*^^*)舞茸やエリンギもあれば旨みが出ておいしいです☆冷凍椎茸は旨み成分倍増ですよ☆
このレシピの生い立ち
秋はきのこがおいしいのでパスタでいっぱい食べようと思いました(*ゝω・*)ノ♪