ソースのいらない味噌とんかつ
ぴぃのまま
作り方
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1
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お肉の筋に切れ目を入れる
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2
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☆を合わせて、よく混ぜる
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3
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お肉の両面に味噌を塗って、冷蔵庫で1時間くらい置く。
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4
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冷蔵庫から取り出し、味噌はそのまま、大葉でお肉の両面を覆うようにする。
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5
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
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6
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揚げ油で、こんがりきつね色に揚げる。
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7
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食べやすい大きさに切って、出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
直接とんかつにしっかりと味付けをしたら、美味しいかな？と作ってみたのが始まりです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぴぃのまま
