パパイアとサーモンのサラダ

パパイアは薄切りにします。皿にパパイア⇒リコッタチーズ⇒スモークサーモンと重ねてイタリアンパセリを添えます。

①にオリーブオイルとブラックペッパーをかけてできあがり。