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こちらが材料
ポリ袋にマグロ、卵黄、出汁醤油(ID4346312)を入れる
卵黄を潰しながら揉む
空気を抜くようにして結ぶ
冷蔵庫で寝かす。味の濃さはお好みで。早くて2時間から2日くらいまで漬けてられます。
写真は24時間漬た状態です
【菜はな】
【菜はな】
