ちくわサラダ(熊本県ローカルフード!)
Description
う、う、う!うまい(‾▽‾;)♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ちくわの片側に、縦に一本切り目を入れる。
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2
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そこにポテサラを入れる。
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3
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ちくわをを斜めに切る。
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4
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天ぷら粉で、揚げる。
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コツ・ポイント
ポテサラは、柔らかすぎなければイイと思います。いや、柔らかかったかも…。
このレシピの生い立ち
ミ○シィニュースに乗っていたのが、美味しそうで♪今、調べたら、熊本県のローカルフードで、「おべんとうのヒライ」さんというお店が発祥だそうです!ちなみに、作り方はなんちゃってです。本物食べて見たい~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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