【死ぬうま】漢のチゲ鍋【簡単男飯】
Description
辛い鍋だ、チゲだ！
遂に始動したぞ俺の料理チャンネルだ(^^)宜しくな
豆腐は木綿だ
洒落てますねとか抜かしてっとぶち…
遂に始動したぞ俺の料理チャンネルだ(^^)宜しくな
豆腐は木綿だ
洒落てますねとか抜かしてっとぶち…
Ysktcn
材料
（どっさり食いてえ奴は何処のどいつだ？ 〔2人分くらい〕）
漢の鶏モモ肉
1枚
漢のニラ
1束
漢のもやし
1袋
漢の豆腐
半丁
漢の白菜
4分の1カット
他に食いてえ野菜があったらぶち込め(^^)
鍋の限界
漢のチゲスープ
★
400cc
★コチュジャン
入れたいだけ〔小さじ1〕
★豆板醤
入れたいだけ〔小さじ1.5〕
★ラー油
自分の限界を見つけろ
★味噌
大さじ1ちょい
★ごま油
少し
★鶏ガラの粉
小さじ1
こいつらは最後に入れろ
●
●漢にんにくすりおろし
2かけ分
●ラー油
少し
作り方
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1
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まずはスープからだ
★をぜんぶぶち込め、よく混ぜるんだ
味見とか女々しいことすんじゃねーぞ
まずいと思ったら次回に活かせ
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2
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俺様はニラが大好きだ
いつもこのくらいにぶった切って入れてるぜ
貴様の好きなように切れ
手は切るなよ
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3
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白菜もぶった切れ
泥も落とせよ
噛むと悲しい気分になるからな
食べる姿を思い浮かべるんだ
ハッパ野菜は煮ると縮む
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4
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豆腐は木綿一択だ
なぜか？崩れちまうからに決まってんだろ
好きな大きさに切れ
センスだ
食べやすい大きさってやつだな
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5
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材料には書いてねーが、きのこ類とかも鍋料理には相性がいいぞ
お野菜ちゃん達を刻んだら
スープを火にかけろ
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6
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ここで肉を切るんだ
野菜の後だ、いいか
俺様は肉が大好きだから大きめに切るぜ
刻んだらスープに一番風呂させてやれ
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7
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肉に火が通ったらお野菜ちゃん達をぶち込め
今回の料理は火が通りやすい野菜ばかりだ
きのこを使いたい奴は早めに入れるんだ
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8
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お野菜ちゃん達が煮えたら完成だ！
盛り付け？女々しいこと抜かしてんじゃねーぞ
センスだっつってんだろーが！
-
コツ・ポイント
スープは常に進化している！
自分が好きな味を見極めてみろ！
少し味噌を増やすとコクが出るな
今日はレシピを見てくれてありがとな
つくれぽとか真似してんじゃねーぞ？感想だけでいい
自分の味を見つけるんだ
また地獄から戻ってきたら会おうぜ
自分が好きな味を見極めてみろ！
少し味噌を増やすとコクが出るな
今日はレシピを見てくれてありがとな
つくれぽとか真似してんじゃねーぞ？感想だけでいい
自分の味を見つけるんだ
また地獄から戻ってきたら会おうぜ
このレシピの生い立ち
寒いときはこれ
チゲ鍋食ってあったまって韓国ブームに乗って飛べ
うるせえ！漢なら！
辛いもん食って心を燃やすんだよ！
白メシが進むうまい鍋料理を考えていた…
肉は、鶏でも豚でもいい
命に感謝できねえ奴はぶち◯す
感想送ってくれよな
チゲ鍋食ってあったまって韓国ブームに乗って飛べ
うるせえ！漢なら！
辛いもん食って心を燃やすんだよ！
白メシが進むうまい鍋料理を考えていた…
肉は、鶏でも豚でもいい
命に感謝できねえ奴はぶち◯す
感想送ってくれよな
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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