モッタイナイピールのチーズ春巻き
eco日和
作り方
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1
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春巻の皮を丁寧に剥がしてクリームチーズ20gとモッタイナイピールを大さじ1杯づつのせる。
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2
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1を写真のように手前を三角折りしたあと左を折ってから奥に巻き、次に右を折って包んでいく。
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3
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巻き終わりを下にして180℃の油できつね色になるまで揚げて暖かいうちにいただく。
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コツ・ポイント
たくさん作って冷凍しておくと、急なお客様にも出せて便利。冷凍した場合は凍ったまま180℃の油で揚げる。
このレシピの生い立ち
低速ジューサーで絞るジュースのカスを有効利用したかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
