エシャレットＤＥお酒＾＾ｙ
たまおたまお
作り方
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1
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エシャレットを繊維に沿って千切りにし、水にはなって辛味をとる。（２０分ぐらい）
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2
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水気を切って、こんぶの佃煮とまぜ、なじませる。
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3
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できあがり！
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コツ・ポイント
生エシャレットはけっこうエシャレット臭がのこるので＾＾週末のおつまみにいかが！？
このレシピの生い立ち
昔、酒屋さんのお家に遊びに行ったときに、日本酒のおつまみとしてだしていただいたもの＾＾。写真はまとめて盛り付けてますが、おもてなし時なんかはひとり分ずつ、小皿にちょこっと取り分けると、簡単おしゃれなはし休めになりますよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たまおたまお
