ザクザク食感！ブラックサンダースコーン
Description
ブラックサンダーを使ったザクザクの食感スコーンです！
コジローの家カフェ
材料
作り方
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1
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バターを電子レンジで加熱しマヨネーズ状になるまで練る
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2
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ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えてなじませたら牛乳を加えて練っていく
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3
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生地がまとめったら、適当に砕いたブラックサンダーを加えて練る
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4
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厚さ2〜3cmくらいに丸く伸ばし8等分する。上に砕いたブラックサンダーを乗せれば見た目◎
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5
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170度に予熱したオーブンで30分焼く。25分ほどから生地に焼き目が出てくるのでそこからは様子を見ながらあげて下さい
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コツ・ポイント
ブラックサンダーはオーブンでも溶けないので、食感を活かすために大きめに砕いてザクザクの食感を作りましょう！
このレシピの生い立ち
スコーンで色々な味を楽しみたいと思い、スタバ並みのクオリティ、ファミマ以下の予算をモットーに思考錯誤して作りました！
コジローの家カフェ
