小松菜と油揚げ神速の炒め煮
RGBじぇねしす
作り方
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1
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ざくざくっと切って
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2
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最初に油揚げをじりじりと焼きますよ。油は敷く必要ないですね〜
焦げ目は好みでつけてもつけなくても大丈夫
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3
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ｵﾗｧ
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4
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煽って混ぜるよ〜
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5
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酒ひとふりしてからフタして1分くらい蒸し
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6
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いいですね〜
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7
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めんつゆを一周半ほど回しかけて混ぜて完成。濃かったらお水入れましょう
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8
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いいですね〜
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コツ・ポイント
今回写真に人参が入ってますがなくても問題ないです。人参でなくしめじでも美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
昔から作ってる常備菜ですので思い出せません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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