パッと出来ちゃう”胡瓜のおつまみ”
Description
パッと作れる簡単レシピ☆お酒はもモチロンご飯にもグッド！あと一品という時にいかがでしょうか♫
ジュジュンSMILE
材料
（1人分）
作り方
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1
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洗った胡瓜を3cm幅で切ります。端っこは切り落とします。
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2
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切った胡瓜を横にしてビニール袋にいれます。
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3
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ビニール袋を軽く縛り、胡瓜を袋の上から麺棒などで叩いて、一切れの胡瓜が3、4分割になるように叩き割ります。
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4
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袋を開けて、塩、コショウ、ごま油、すりごまを入れ、軽く揉み合わせて出来上がり♫
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コツ・ポイント
麺棒がない時はラップを箱から取り出して使ったり、袋の上から手で押しつぶしても胡瓜が割れます。
叩き胡瓜にすることで味のなじみが格段と良くなるので是非お試し下さい。
叩き胡瓜にすることで味のなじみが格段と良くなるので是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きでナムルっぽいものを簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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