秋に♪「舞茸と生鮭のご馳走ご飯」
Description
美容食である「鮭とキノコ」の名コンビ
炊き上がる頃ホワン♪といい香りがする
簡単炊き込みご飯です☆
炊き上がる頃ホワン♪といい香りがする
簡単炊き込みご飯です☆
材料
(3合分)
3合
約200g
1/2パック
1枚
☆生姜(皮ごと千切り)
1カケ分
☆粉末鰹出汁の素
小1
☆本みりん
大1
☆お醤油
大2
☆塩
小1
葱の青い部分
お好みで
お好みで
作り方
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1
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炊き込みご飯用の生鮭は安い物でOK♪
小匙2位のお酒を振っておいてね
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2
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舞茸は手で食べやすいサイズに割いておく
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3
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研いだお米に☆を入れ3合メモリより少な目(2.8位)お水を入れたら①と②を置く
30分以上置き、スイッチポンで完成♪
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4
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炊き上がったらサックリ軽く3回混ぜるだけ
舞茸っていい香り~(*^^*)
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コツ・ポイント
※キノコからは水分が出るから調味料はしっかり目の方が美味しいよ☆
もし「甘塩鮭」を使うときは「ダシの素」を半分位に減らしてね
もし「甘塩鮭」を使うときは「ダシの素」を半分位に減らしてね
このレシピの生い立ち
「美味しく食べて病気予防♪」
免疫力UP(初期の抗がん作用がある)「舞茸」&美肌に効く「鮭」のゴールデンコンビ
世の中「肉ブーム」だけど、強い体作りはやっぱりお魚も必須だと思っています
(ビョーキ経験談)
免疫力UP(初期の抗がん作用がある)「舞茸」&美肌に効く「鮭」のゴールデンコンビ
世の中「肉ブーム」だけど、強い体作りはやっぱりお魚も必須だと思っています
(ビョーキ経験談)
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