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カルーア風コーヒーゼリー

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Description

ﾌﾚﾝﾁｸｯｷﾝｸﾞのｸﾗｽで習いました。
ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰにｶﾙｰｱﾘｷｭｰﾙが入ってちょっと大人の味♪

材料 （5-6人分）

ｺｰﾋｰ
4杯分（倍の濃さ）
粉ｾﾞﾗﾁﾝ
14ｸﾞﾗﾑ（2ﾊﾟｯｸ）
ｶﾙｰｱﾘｷｭｰﾙ
小さじ4
ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ｺｰﾋｰを飲む場合の倍の濃さで入れ、その内の1ｶｯﾌﾟを常温まで冷ます。（残りはそのまま保温しておく）

  2. 2

    冷ましたｺｰﾋｰにｾﾞﾗﾁﾝをいれ5分ぐらいふやかしたあと、熱いｺｰﾋｰをかき回しながら注いで、ｾﾞﾗﾁﾝを完全に溶かす。

  3. 3

    砂糖とｶﾙｰｱﾘｷｭｰﾙを入れて（甘さとｶﾙｰｱの量はここで好みに調節）常温まで冷ましたあと、冷蔵庫に3時間以上入れれば出来上がり♪

コツ・ポイント

使うｺｰﾋｰをﾌﾚｰﾊﾞｰｺｰﾋｰにするとまた違った風味になりますね。生ｸﾘｰﾑと蜂蜜をかけても･･･。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53089 公開日 : 02/05/12 更新日 : 02/05/12

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Tammi
カルーア風コーヒーゼリー
by Tammi