ベジーテレシピ♪

Name: ベジーテレシピ♪
Yield: 二人分
Ingredients: 菜の花 ５０ｇ程度; ニョッキ １００ｇ程度; 味噌 小さじ１杯; マヨネーズ 大さじ１杯; トマト １/４個

Description

・菜の花５０ｇ程を沸騰した湯に塩を入れさっと茹で水気を切る・市販のニョッキ１００ｇ程度を沸騰した湯に塩を入れ二分程茹で水気を切る・味噌とマヨネーズをあわせ菜の花とニョッキを和える・皿に盛り付け飾りにトマトの角切りをのせる

５０ｇ程度

１００ｇ程度

味噌

小さじ１杯

マヨネーズ

大さじ１杯

１/４個

菜の花はあまり茹ですぎず水気をよく切ると美味しくできます！

母が菜の花を近所の土手で摘んできて、甘みのあるベジーテに、菜の花の苦味があう春を感じるレシピを考えました！

レシピID : 530892 公開日 : 08/03/15 更新日 : 08/03/15