大人の味？春菊のアボカド和え
Description
これから旬の春菊。コレステロールを下げ、風邪や癌の予防に効果があるといわれています。美味しく食べて、元気で頑張ろう！
クック644FQR☆
作り方
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1
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アボカドを選ぶ
黒くて、茎と果実の間に隙間があるもの
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2
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アボカドは種を取り、フォークで荒く潰しながら調味料を混ぜる
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3
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春菊は熱湯で茹で、冷水に潜らせた後に絞り、切る
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4
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春菊とアボカドを和える
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コツ・ポイント
アボカドは完熟の物を使ってください
お酒のアテにもいけます
お酒のアテにもいけます
このレシピの生い立ち
春菊が沢山採れたので
