きのこのマヨネーズ山椒炒め
Description
簡単♪おつまみにピッタリ♪
えりじぃ
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油をひききのこを軽く炒める。酒を加え蒸し焼きにする。
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2
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しんなりしたらマヨネーズ、山椒、砂糖、鶏ガラスープ粉末を加え混ぜて、仕上げにごま油をひと回しして完成。
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3
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山椒はこちらを2本使用しました。
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コツ・ポイント
特にありませんが、きのこは舞茸がおススメです。気にならない方はマヨネーズを増やしていただいてもOKです！
このレシピの生い立ち
お店で食べたマヨネーズと山椒の組み合わせが美味しく自分でアレンジして作ってみました。
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えりじぃ
