エビの塩焼きの画像

Description

おせち料理に使う有頭海老も同じように焼けます。

材料

少々

作り方

  1. 1

    写真

    えびを解凍し背ワタを取る。
    振り塩をしてしばらくおく。

  2. 2

    写真

    グリルで焼く。

  3. 3

    写真

    えびの殻が白っぽくなってきたら焼き上がり。焼き過ぎると硬くなるので注意。

  4. 4

    写真

    殻を剥いて、マヨネーズやお好みの調味料で。もちろんそのままでも!

コツ・ポイント

背ワタを取ること。加熱し過ぎないこと。

このレシピの生い立ち

焼きえびが好きだから。
レシピID : 5311580 公開日 : 18/11/05 更新日 : 18/12/30

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初れぽ
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クック15FFG6☆
簡単に、美味しくできました。ありがとうございます(^^)