【マロンペーストで作る】マロンクリーム
Description
栗の渋皮煮を使ったマロンクリームです♪
モンブランやロールケーキなどに活用できます。
パンなどに塗って食べてもgood!
モンブランやロールケーキなどに活用できます。
パンなどに塗って食べてもgood!
材料
作り方
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1
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こちらのレシピで作ったマロンペーストを使いました。
栗の渋皮煮のマロンペーストです。
【レシピID:5311608】
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2
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ボウルに生クリームと砂糖を加えてハンドミキサーにかけます。
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3
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生クリームがお好みの固さになったらマロンペーストを加えます。
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4
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更にハンドミキサーで混ぜ合わせます。
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5
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マロンクリームの出来上がりです♪
モンブランやロールケーキなど色々なお菓子に活用できます。
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コツ・ポイント
渋皮煮マロンペーストの甘さもあるので生クリームに加える砂糖は少なめにしてあります。
その為、砂糖の量はお好みで調節して下さい。
生クリームの固さはお好みでどうぞ(^^)
その為、砂糖の量はお好みで調節して下さい。
生クリームの固さはお好みでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
自家製の栗の渋皮煮でマロンクリームを使ったお菓子を作りたかったので♪