ホットケーキミックスdeコーンマフィン
Description
ホットケーキミックスを使った簡単マフィンです。コーングリッツがいい感じ！甘くないので朝食・軽食にもどうぞ！
あほりん
材料
（アルミカップ１０個分）
作り方
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1
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ボールにすべての材料を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。オーブンは１８０度に余熱しておく。
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2
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型に生地を流し込み、仕上げ用のコーングリッツ（分量外）をふりかける。
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3
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１８０度のオーブンで２５分～３０分焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
サラダ油は溶かしバターでもＯＫ！グレープシードオイルやオリーブオイルでもいいですね。ハムなどを刻んで入れても美味しそう♪焼き時間はご家庭のオーブンによって適宜調整してください。
このレシピの生い立ち
コーングリッツが家にたくさん余っていたので、私のお得意の（！？）ホットケーキミックスを使って作ってみました。
あほりん
