シンプル●プレーン半熟いりたまご豆腐
Description
絹ごし豆腐と卵を合わせて炒めるだけのシンプルな一品です。お好みの調味料でどうぞ。
BistroMiti
作り方
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1
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●フライパンにごま油を入れ、温める。
●豆腐を入れて、軽く炒める。
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2
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●溶き卵を入れ、軽く混ぜあわせながら半熟にしていく。
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3
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●好みの焼き具合で器にとる。
●刻み海苔をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●炒めるだけの玉子料理です。しょう油、ポン酢ななどお好みのものを加えていただいて下さい。
このレシピの生い立ち
BistroMiti
