地元の味、ちゃんちゃん焼の画像

Description

甘味噌が美味しい!簡単煮込むだけ!

材料 (二人分)

2匹
150g
カット野菜
1袋
☆味噌
大さじ二杯
☆みりん
小さじ一杯
☆料理酒
小さじ一杯
☆砂糖
大さじ一杯
バター
50g

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせ用意をしておく

  2. 2

    豚コマ肉を一口サイズに切り、フライパンに油を引き野菜と一緒に軽く炒める

  3. 3

    少し火が通ったら鮭と☆を入れ蓋をして煮込む

  4. 4

    火が通ったらバターをいれ軽く煮込む

  5. 5

    お皿に盛り付け完成☆

コツ・ポイント

塩鮭を入れると少し辛くなります。
カット野菜を使うと便利☆

このレシピの生い立ち

地元の郷土料理を食べたくて作りました
レシピID : 5314202 公開日 : 18/10/29 更新日 : 18/10/29

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