*エビと春雨のXO醤炒め*
作り方
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1
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アスパラガスは食べやすい大きさに切ります。エビは殻をむき背わたをとっておきます。
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2
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春雨を2〜3分湯でて水気を切っておきます。
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3
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調味料を合わせておきます。
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4
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フライパンに油をひき、エビとアスパラガスを炒めます。火が通ったら、春雨、合わせ調味料を加えて炒め、全体的に絡めて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高級調味料をもらったので使ってみました!
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アスパラガスは食べやすい大きさに切ります。エビは殻をむき背わたをとっておきます。
春雨を2〜3分湯でて水気を切っておきます。
調味料を合わせておきます。
フライパンに油をひき、エビとアスパラガスを炒めます。火が通ったら、春雨、合わせ調味料を加えて炒め、全体的に絡めて完成!