*エビと春雨のXO醤炒め*の画像

Description

ホタテ・金華ハム・干しエビ・牡蠣…高級食材の旨味を凝縮したXO醤を使って!お店の味を自宅で再現!

材料 (2人分)

12尾
50g
サラダ油
適量
*合わせ調味料*
XO醤
30g
大さじ2
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは食べやすい大きさに切ります。エビは殻をむき背わたをとっておきます。

  2. 2

    春雨を2〜3分湯でて水気を切っておきます。

  3. 3

    調味料を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、エビとアスパラガスを炒めます。火が通ったら、春雨、合わせ調味料を加えて炒め、全体的に絡めて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高級調味料をもらったので使ってみました!
レシピID : 5315449 公開日 : 18/11/09 更新日 : 18/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miwaring38
とても美味しかったです!