ギーで作る!ふすまプロテインクッキー☆
Description
低糖質で高タンパクで良質な脂質で作った最高なクッキーです☆
材料
(約25枚分)
作り方
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1
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1.ギーを溶かしたものをボウルに入れる。(固まってる場合は、10秒くらい電子レンジで温めて溶かす。)
これをつかいました
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2
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2.ふすま粉と、パンケーキミックスを1に入れて混ぜる。
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3
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3.固さを見て、豆乳を少しずつ入れながら混ぜる。(型抜きできそうな固さくらい。)
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4
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4.そのまま、棒で伸ばして型抜きして180度15分で完成です!
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5
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5.ふすま粉が崩れやすいので、1日冷蔵庫に置いて置く方が崩れにくいかもです!
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コツ・ポイント
マイプロのゴールデンシロップ味のパンケーキミックスがすごく甘いので砂糖入れなくても、甘さ控えめくらいのおいしいクッキーができました!甘いのが好きな方は、甘味料をすこし入れてもいいと思います!それに合わせて豆乳の量を調整すれば大丈夫です!
このレシピの生い立ち
低糖質で高タンパクなものを作りたくて!