えごまの葉 醤油漬け ケンニプ

えごまの葉を洗って、水を切ってザルで乾かしておく。時間が無い時はキッチンペーパーで水分を拭き取る。

たれの材料を全て混ぜる。

ティースプーン一杯程度を葉1枚ずつ塗って重ねていく。
半日室温で漬けたら出来上がり。
冷蔵庫で保存してください。