クリーミーチーズドレッシング

Name: クリーミーチーズドレッシング
Ingredients: 【ドレッシングベース】; クリームチーズ 大さじ１杯; 生クリーム 小さじ１杯; マヨネーズ 大さじ１杯; オリーブオイル 大さじ１杯; ニンニク １片; 酢 大さじ１杯半; 塩 小さじ１/２杯; ブラックペッパー お好みで; 【サラダ材料】; グリーンカール 1人前; トマト 1人前; オニオンスライス 1人前

Description

クリームチーズをベースに生クリームを足したコクのあるドレッシング
シーザーに近いけどクリームチーズなのでもう少しサッパリ

藤井２１

材料

■ 【ドレッシングベース】

クリームチーズ

大さじ１杯

生クリーム

小さじ１杯

マヨネーズ

大さじ１杯

オリーブオイル

大さじ１杯

ニンニク

１片

酢

大さじ１杯半

塩

小さじ１/２杯

ブラックペッパー

お好みで

■ 【サラダ材料】

グリーンカール

1人前

トマト

1人前

オニオンスライス

1人前

作り方

1

ドレッシングベースの材料です
クリームチーズは先に練っておくと混ぜやすいです
オイルは少しずつ足していきましょう
2

サラダの材料は好みですね
グリーンカールとトマトと玉ねぎにしました
機をてらったものよりベーシックなものの方が合います
3

ドレッシングはたっぷりかけましょう

コツ・ポイント

・クリームチーズは混ざりにくいので先に練り練りしておくとよいです
てオリーブオイル以外の材料を先に混ぜてオイルは少しずつ足して混ぜましょう
・サラダの具材は何でもよいのです
・ステーキソースとかにも良きだと思います

このレシピの生い立ち

ドレッシングレシピ
クリームチーズレシピ

レシピID : 5316775 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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