＊マクロビ＊梅酢ゴマソース
りんにょ
作り方
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1
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すり鉢にゴマペーストと味噌を入れてする。
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2
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１に豆乳を何回かに分けて加えてその度によくする。
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3
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２がよくなじんだら梅酢を入れてまたよくすり合わせる。
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コツ・ポイント
よーくすりあわせることです（＾ー＾）
このレシピの生い立ち
豆腐マヨネーズを作ろうと思ったら「豆腐がないっ！」って時に試行錯誤で作ってみました。ゴマペーストのおかげで濃厚です。
カリフラワーの他に、ブロッコリーやカブ、どんなお野菜にも合いそうです♪
カリフラワーの他に、ブロッコリーやカブ、どんなお野菜にも合いそうです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りんにょ
