デリ風♡焼き芋とクリチのヨーグルトサラダ
Description
これを食べたくて焼き芋を買ってしまいます♪
焼き芋があまり得意でない夫もこのサラダはお気に入り〜(´∀｀*)/
焼き芋があまり得意でない夫もこのサラダはお気に入り〜(´∀｀*)/
ポチゴロ
材料
作り方
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1
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材料を準備します。
今回はこちら→→→→→
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2
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焼き芋、クリームチーズ、レーズンを食べやすい大きさにカットしボールに入れます
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3
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ヨーグルトをドボン！
良く混ぜる。焼き芋の潰し加減はお好みでどうぞ。少し潰すとヨーグルトもほんのりさつまいも色♪
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4
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お好みで塩胡椒をたします。我が家はレモン酢を大さじ一杯くらい入れています。
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5
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飾り用に。
レーズンやナッツをトッピング！
今回のナッツはダイスアーモンドですが、お好みのナッツでどうぞ。
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コツ・ポイント
加糖ヨーグルトを使用したので今回砂糖は使用していませんが、無糖ヨーグルトを使用し蜂蜜や練乳で甘みを付けても美味しいです。塩胡椒、レモン酢はお好みでどうぞ。ナッツも入れると食感も楽しめます(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
少し余った焼き芋をデパ地下風のオシャレなサラダにしたくて作ってみました！
ポチゴロ
