低糖質☆ヘルシー麻婆豆腐
らて♪
作り方
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1
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お豆腐、ネギはお好きな大きさに切ります。
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2
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あらかじめ調味料は合わせておきます。
入れたいスパイスも混ぜておくといいですね♪
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3
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ごま油で鷹の爪等を炒めます。
（この工程は省いてもOKです。）
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4
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お肉を炒めて…
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5
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合わせ調味料を流し込みます。
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6
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お豆腐、ネギを加えてさっと煮込んで完成☆
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7
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後がけでお好きなものを加えてください♪
今回は一味唐辛子をたくさん入れてみました。
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8
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冬はスープ風でもいいですね。
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コツ・ポイント
味噌を使わないので、あっさり仕上がります。
辛さ薬味等は、後がけで自分好みにアレンジしていただくとよりおいしく召し上がれます。
お肉に下味をつけるとコクがでます。
辛さ薬味等は、後がけで自分好みにアレンジしていただくとよりおいしく召し上がれます。
お肉に下味をつけるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
アレンジ自在のあっさり麻婆豆腐を作ってみました。
結果、糖質が大幅カット！
さーらーに！鶏ひき肉で作るとカロリーもカット♡
お肉と豆腐で食べ応えもあります♪
結果、糖質が大幅カット！
さーらーに！鶏ひき肉で作るとカロリーもカット♡
お肉と豆腐で食べ応えもあります♪
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らて♪
