**甘栗のスパイスパウンド***の画像

Description

甘栗がたっぷり入ったパウンドケーキ。ちょっぴりスパイスも。

材料 (パウンド型1個)

バター
90g
砂糖
80g
2個
☆シナモン
小さじ1/4~1/3
☆オールスパイス
少々
100g

作り方

  1. 1

    室温に戻し柔らかくしたバターに砂糖を2回に分けて加え泡立てるように混ぜる。卵を少しずつ加える。

  2. 2

    ☆を合わせふるい入れる。栗も加え混ぜる。

  3. 3

    型紙を敷いた型に入れ、オーブン160~170℃で40分焼く。

コツ・ポイント

甘栗は80~120gの間で入れると良いと思います。
アーモンドプードルがなければ薄力粉85gでも。

このレシピの生い立ち

甘栗のケーキを焼こうと思って、いつものレシピに少しスパイスを加えたら大人女子に大受けでした♪
レシピID : 5321816 公開日 : 18/11/04 更新日 : 18/11/04

このレシピの作者

Keiboubou
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yuritouru
美味しかったです! が、バターが勝って膨らまず(^_^;)再挑戦

ありがとう!バターが分離しましたか?膨らみはBPを増やしても