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チキンの味噌風味照り焼き

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Description

田楽風のチキン

材料 （２人分）

鶏モモ
２枚
味噌
大さじ２
醤油
大さじ３
味醂
大さじ２
生姜
１片
 

作り方

  1. 1

    鶏モモを一口サイズに切り、生姜をすりおろす

  2. 2

    ボールに鶏モモを移し、すりおろした生姜・味醂・醤油・味噌と混ぜて３０分ほどおく

  3. 3

    中火で鶏モモに焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏モモで酒のつまみを・・・ということで作りました
レシピID : 532228 公開日 : 08/03/18 更新日 : 08/03/18

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こあらっきょ
チキンの味噌風味照り焼き
by こあらっきょ