小松菜とハムのマヨネーズ炒め
作り方
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1
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小松菜を1束茹でて、3㎝くらいに切ります。ハムは3〜4枚を1㎝くらいに切って下さい。
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2
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熱したフライパンにバターを10gくらい入れて、切った①を炒めます。軽く炒めたら、マヨネーズを大さじ3ぐらい入れます。
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3
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②を耐熱皿に入れて、粉チーズをかけてオーブントースターに5〜8分焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
マヨネーズが美味しくクリーミー。粉チーズが少し焦げて見た目も美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
一品足りないなぁと思う時に、クリーミーな味で子供も喜ぶ美味しい料理です。