おつまみにもぴったり！【3色ピンチョス】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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材料はこれだけ！
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2
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胡瓜は、サッと洗い、キッチンペーパーで水分をとります。
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3
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塩をまぶし板づりします。
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4
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塩を洗い流し、厚めの輪切り。
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5
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味噌を薄くのばすようにのせます。
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6
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チーズにピックをさします。
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7
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ハムは半分に折り・・・
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8
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指で押さえている部分を基点にして・・・
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9
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クルクルっと・・・
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10
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巻いた中央の穴に、マヨネーズ少々。
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チーズをさしたピックで、さらにさします。
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味噌をぬった胡瓜もさします。
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残りも同じように！
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３つの味を楽しめる、３色ピンチョスの出来上がり～！
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コツ・ポイント
※胡瓜を板づりすることで・・・
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③みそ味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
①緑鮮やかに！
②いぼがとれ繊維あやわらかく！
③みそ味がしみやすい！
④胡瓜の生臭みがとれ、食べやすく！
このレシピの生い立ち
身近な食材でチャチャっと！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
