かぼちゃとローズマリーのバター蒸し
Description
かぼちゃとローズマリーの組み合わせをちょっと濃厚に食べられるよう、バター入りで。
材料
(1人前)
作り方
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1
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かぼちゃを5ミリ厚に切る。
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2
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耐熱容器にかぼちゃ、バター、ローズマリー、塩を入れ、2分程度温める。
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3
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温め終わったら全体を混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
少しバター多めだとカボチャのパサつきを抑えてくれると思います。
このレシピの生い立ち
実家レシピのアレンジです。実家ではオーブンで焼いていましたが、時短のために電子レンジでやってみました。