㊸「 丼、丼、食べて!」焼き肉弁当♡
Description
年に数回の焼き肉弁当。国産牛と奮発したにもかかわらず、風邪で体調が悪い娘には油ぽっかたかも・・。
材料
(1人分)
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焼き肉丼
お茶碗一杯分
国産牛カルビ
4枚
塩胡椒
適量
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サツマイモサラダ
4分の1個
大さじ2
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き
2個
マヨネーズ
適量
塩
少々
作り方
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1
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焼き肉丼
①熱したフライパンに肉を乗せ、塩、胡椒をし、両面、赤みがなくなるまで焼きます。②ご飯に乗せる。
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2
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サツマイモサラダ
①良く洗ったサツマイモをレンジで加熱する。②沸騰した鍋に冷凍のミックスベジタブルを入れ茹でる。
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3
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➂①と②をマヨネーズと塩、胡椒で味付けをする。
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4
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ブロッコリーのマヨネーズ焼き
①塩茹でしたブロッコリーにマヨネーズを掛けレンジで加熱する。
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コツ・ポイント
焼き肉は、生過ぎず、焼き過ぎず。
このレシピの生い立ち
ずっとお弁当に入れたかった!