チキンカツ
作り方
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1
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鶏胸肉を冷蔵庫から取り出し一枚を半分に切り厚さ2センチ幅くらいで切ります
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2
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袋に卵を1、2個入れて肉と塩コショウ入れてよく揉みこみます
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3
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袋に入れたまま冷蔵庫で1時間置いておきます
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4
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その後肉にパン粉をつけて170℃くらいの油で揚げてできあがり
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コツ・ポイント
肉にしっかり味をしみこませましょう
ソースはケチャップソースがよくあいます
ソースはケチャップソースがよくあいます
このレシピの生い立ち
あまり汚さず簡単にできます
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