ほうれん草とベーコンの卵とじパスタ
★Ryogo★
作り方
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1
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卵と白だしをボウルに混ぜておきます。→☆
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2
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沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く！
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3
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フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて焼き目が付くまで炒めます。
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4
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ほうれん草を加えてサッと炒めたら醤油を回し入れて絡めます。
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5
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茹で汁を加えて混ぜ合わせます。
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6
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茹で上がったパスタとバターを入れて素早く混ぜ合わせたら、☆を加えてお好みの硬さになるまで温めながら混ぜます。
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7
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お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーをトッピングしたら完成です★
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8
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Ryogoの全パスタレシピはHPにて公開しています！是非「BINANPASTA」で検索してみてくださいね！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵を使いたくて、、
★Ryogo★
