わかめ+パクチーキムチのタパスの画像

Description

作り置きのパクチーキムチだけど、そろそろ使いきりなので、ここは別の食材を加えて、新しいレシピを作ってみるかと。わかめで。

材料 (1人分)

自家製パクチーキムチ
適量
輪島七ツ島産塩蔵わかめ
約20g

作り方

  1. 1

    輪島七ツ島産塩蔵わかめは、軽く水洗いし、1分程度水に浸け、水気を絞った上で、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    小鉢にパクチーキムチを入れる。

  3. 3

    さらにわかめも入れ、わかめの上にパクチーキムチの液を少しかけておく。

  4. 4

    これで完成。

コツ・ポイント

輪島七ツ島産塩蔵わかめは、一般の塩蔵わかめと比べて、あまり長く水に浸けなくても良い。

このレシピの生い立ち

作り置きしておいたパクチーキムチがこれで使いきりなんだけど、そのままで美味しいタパスになるけれど、せっかくなので、何か別の食材を加えて、新しいレシピを作っておこうかと。お手軽で美味しいのは、輪島七ツ島産塩蔵わかめだね。
レシピID : 5327108 公開日 : 18/11/07 更新日 : 18/11/07

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