見ためもシーフードなシーフードカレー
作り方
-
-
1
-
たまねぎを薄切りにし、鍋で煮る。水の量はカレールウの作りを参考にして下さい。たまねぎは炒めなくても大丈夫です。
-
-
-
2
-
たまねぎが透明になったら、シーフードミックスを入れて煮る。冷凍のまま入れても大丈夫です。
-
-
-
3
-
シーフードミックスに火が通ったら、カレールウを入れ煮込む。
-
-
-
4
-
ウィンナーを切る。
-
-
-
5
-
フライパンで加熱する。
-
-
-
6
-
皿にごはんを盛り、カレーを注ぎ、ウィンナーを飾る。
-
コツ・ポイント
ウィンナーは粗挽きかんが、あまりないのが切りやすいです。 タコは赤いウィンナーで作っても楽しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ったウィンナーが余ったので、カレー に添えたら好評でした。